Olloix fut, du 12ème
siècle jusqu'à la fin du 17ème siècle, le siège
d'une Commanderie de l'Ordre du Temple, puis des Hospitaliers de Saint-Jean
de Jérusalem, auxquels succéda plus tard l'Ordre de Malte.
Un château s'élevait
alors en haut du village actuel qui se construisit d'ailleurs pour se mettre
sous la protection des religieux guerriers.
Ce château comportait au
moins cinq tours massives. Une chapelle, dans laquelle on ne pénétrait
qu'à partir du château, lui était accolée. De
cette construction ne subsistent aujourd'hui qu'une tour et un morceau
du mur d'enceinte ainsi qu'une partie de la chapelle intégrée
à l'église paroissiale. |